La inflación de los alimentos de América Latina y el Caribe subió a
1,4% en enero, 0,6 puntos porcentuales respecto a diciembre de 2013,
señaló ayer la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación
y la Agricultura (FAO).
"Se trata de una de las mayores variaciones ocurridas en un sólo mes
dentro de los últimos 12 meses y es una señal de alerta para los
gobiernos de la región, ya que la inflación alimentaria afecta el acceso
a los alimentos de la población", señaló Raúl Benítez, representante
regional de la FAO.
Según el Informe Mensual de Precios de la FAO, la mayor inflación se
debió a aumentos en el índice de precios de los alimentos de gran parte
de los países monitoreados por la FAO.
"Períodos con altas inflaciones alimentarias producen impactos
diferenciados en la población, afectando de mayor forma a los más pobres
ya que gastan una mayor proporción de sus ingresos en alimentos",
explicó Benítez.
La inflación general de la región, por su parte, alcanzó 1,2% en
enero, un 0,3 puntos porcentuales sobre el nivel registrado en
diciembre.
Con la excepción de Costa Rica, todos los países monitoreados de
América Central, México y el Caribe, presentaron variaciones superiores a
las registradas en diciembre en sus precios alimentarios.
En América del Sur, todos los países monitoreados registraron
variaciones mensuales mayores en sus precios de alimentos, en
comparación con el mes anterior. Sin embargo, en Bolivia y Chile éstas
aún son negativas.
El índice internacional de precios de los alimentos de la FAO
presentó una caída de 1,3% respecto al mes de diciembre alcanzando un
nivel 203,4 puntos. La baja general del índice responde a las
variaciones negativas de carnes, cereales, aceites, grasas y azúcar. El Diario
FUENTE: Publicado en FMBolivia - http://www.fmbolivia.com.bo/noticia137662-fao-alerta-sobre-crecimiento-de-inflacion-en-latinoamerica.html
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