domingo, 13 de mayo de 2012

Las tres “P”, nuestras amigas del alma….PIZZA, PASTAS Y POLENTA…
Por Ricardo Bustos*
 "La democracia debe guardarse de dos excesos: el espíritu de desigualdad, que la conduce a la aristocracia, y el espíritu de igualdad extrema, que la conduce al despotismo”.( Montesquieu (1689-1755) Escritor y político francés)

Así como se heredan las buenas costumbres, lamentablemente también se heredan por estos tiempos la falta de oportunidades y la pobreza.

De nada sirven los números que nos muestran los gobiernos o economistas de turno, con sus porcentajes vacíos de realidad si nos ubicamos en tiempo y forma cada día cuando debemos adquirir los productos indispensables de la mentirosa canasta básica alimentaria que nos proponen.

Llegamos al supermercado y al pasar por la Caja lo único que observamos es la pantalla de la computadora para ver si es cierto lo que nos muestra, transpirando hasta los pies para no pasar vergüenza si el dinero que tenemos en el bolsillo alcanza para abonar la cuenta.

Solamente al sumar el precio de un kg. de carne, uno de yerba, algo de verdura, pan, o apenas una feta de queso, ya nos quitan 100 pesos sin chistar. La cuenta es sencilla y el INDEC no puede ser tan hipócrita y  negarlo.

Es insoportable seguir escuchando a los responsables de la economía cuando nos mienten en la cara diciendo que el índice de pobreza está en los 1600 pesos para una familia con tres hijos. No deben confundir mas a la sociedad con cifras vacías, ofendiendo la integridad moral de los ciudadanos que hacen sacrificio cada día para ver cómo pueden poner algo en la olla sin dejar de pagar otras obligaciones. 

Hay un detalle que dejan pasar y no caben dudas que lo conocen muy bien pero se hacen los tontos. Somos muchos los ciudadanos que dos o tres veces al mes visitamos las farmacias para comprar medicamentos y no todos tenemos la suerte de contar con una Obra Social que nos alivie esos gastos, por lo tanto quienes saben del tema coincidirán en que cualquiera de los sufridos enfermos desembolsan de su alicaído presupuesto mucho más dinero en la farmacia que en el supermercado, con el agravante de no poder reemplazar un medicamento por otro por que se le ocurra como sucede con los alimentos.

Al paso que vamos, será muy común ver a la gente por la calle practicando el canto del gallo ya que al no poder comprar carne, la mayoría nos inclinamos por el pollo que es más barato, pero aún así, deberemos agregarle otros alimentos para intentar cumplir con lo que el organismo necesita.

Las tres “P”, se han convertido en amigas del alma de nuestros hogares por ser las únicas que nos permiten poner algo en el estómago y que nos hagan olvidar por un rato que el hambre desapareció, es decir que la Pizza, Pasta o Polenta están engañando al metabolismo y a la vez produciendo estragos en la salud de la población.

 En su último informe, la obesidad y la hipertensión arterial son los principales riesgos a la salud que debe afrontar Argentina, según un reciente estudio de la Organización Mundial de la Salud. El 30 por ciento de la población adulta argentina sufre de obesidad, una enfermedad metabólica crónica, progresiva y multifactorial, asociada a numerosas patologías crónicas que llevan a una prematura incapacidad y mortalidad, advirtieron los especialistas.

No hay ningún secreto. La verdad es que nos alimentamos mal y uno de los motivos fundamentales es el costo de los alimentos. Todos sabemos que una comida sana acorde a las necesidades de nuestras actividades no se consigue con el presupuesto que nos quieren imponer desde la estadística numérica, por lo tanto, no será extraño que a medida que avanza el tiempo, vayamos encontrando una mayor cantidad de habitantes con problemas graves de salud, entre otros con obesidad crónica por la pésima y “barata” alimentación.

Hoy vemos como un show el programa televisivo de los gordos, en donde nos quieren hacer creer que todo se soluciona con ejercicios y una buena dieta, pero todos sabemos que cuando se instala la obesidad como enfermedad, es muy difícil controlarla por más fuerza de voluntad que exista.

Así las cosas, mientras la mentira siga instalada desde el ámbito oficial, este y otros tantos temas como la juventud sin futuro, los abuelos abandonados a la mano de Dios, las niñas que a los 10 años ya son Mamá en vez de jugar con las muñecas o los chicos en los Cyber jugando a matar gente durante horas y horas sin que haya un responsable que controle sus actos, el tan promocionado “proyecto país” habrá quedado como otros tantos, guardado en algún rincón de los recuerdos.

La verdad por más cruel que sea, siempre es mejor que la mentira y más vale que la política vaya explicándole a la sociedad los problemas graves que deberemos afrontar los ciudadanos en los próximos meses, ya no años, pues la economía mundial se está cayendo a pedazos y algún escombro, seguramente caerá sobre nuestras cabezas.

*Ricardo Bustos

DNI 7788556
Resistencia   Chaco
FUENTE: Enviado por e-mail por su autor

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